Grunnkurs1
 


Billedegalleri grunnkurs 7 , 14.- 15. 10. 2010

 

Deltakerliste

 

 

 

Nils Tørres Reigstad
Jonny Steinsland
Anne-Brit Eggen
Elaine Næss
Marianne H. Grambo
Ruth Hagen
Laila Wulff
Ingeborg Moen
Gunnar Aarbakke
Håvard Strandos
Hulda W. Stenersen
Ann Helen Storli
Magne Mikkelsen

  Hilde Halhjem Dahle
Rune Engelsen
Einar Garvik
Jan Nilsen
Bjørn Hågensen
Torunn Totland
Vibeke Solberg
Tore Wernberg
Nina Vikne
Øyvinn Myge
Åshild Rolland
Anne Merethe Ask
Lillian Bjørnsen
 

Oppskrifter

  Tilbake til kursoversikt >    
 

 

Forrett

 

Kremet Kyllingsuppe (30 pers):

10 poser TORO Provence Kyllingsuppe tilsatt: 7,4 l vann og 3 dl fløte, 1 løk, 4 klyper ingefær, 4 cm purrløk, 2ss eplebiter, 1,3kg stekte kyllingfilet ( i biter), 4-5 runder med pepperkverna, litt hvitløk, dryss over basilikum.

 

Hovedrett

 

Vegetarisk Pizza:

TORO Pizzabunn med TORO pizzasaus tilsatt mais, purre, champignon, soltørket tomat i tube, litt hvirløk, ost ,basilikum på toppen til slutt.



Pizzasnurrer:

TORO Pizzabunn av Mexicana fyll med kjøttdeig og parmesanost.



Pizza 3:

TORO Pizzabunn med TORO Pizzasaus med Tomat og urter, kjøttdeig, sjampinjong, purreløk, mais, tomat, basilikum.



Pizza 4:

TORO Speltbunn med TORO Picante tilsatt pepperroni, mais, tomat, løk, paprika og cheddar.


Pizza 5:

TORO Pizzabunn med TORO Pizzasaus med Tomat og løk, kjøttdeig og cheddar.


Pizza 6:

TORO Speltbunn med Casa di Italia fyll (på glass), kyllingbiter, papperroni, kjøttdeig, løk og cheddarost


Salat 1:

Salat m/lollosalat, norsk eikeblad, gul paprika, blå druer, sukkererter, eple i stironvann, melon.


Salat 2:

agurker halvt skrellet i skiver, 6 tomater i båter, 1 strimlet rødløk, oliven og fetaost.



Guakemole:

Avokado, hvitløk, rømme, lime, salt og pepper.


Dressing:

BB Dressing med Hvitløk og persille tilsatt lettrømme og finhakket chili, 1/2 ts limesaft, hakket basilikum.

 

 

Dessert

 

Kake i langpanne oppdelt som småkaker:

4pk. TORO Kakebunn stekt i langpanne, delt i to lagt i to lag.
Fyll: krem,bringebær/ krem,dajm,druer / krem,vaniljekrem



Småboller:

Miks TORO Kakebunn og TORO Pizzabunn.
Tilsett 2,5 dl vann, 2 egg.
Hev en liten stund og slå deigen flat som en skosåle.
Fyll med sjokolade, legg på vaniljesaus, rull sammen som rullekake, del opp. Etterheving:15-20 min. 12-15 min v/225°C